Dónde comer en Croacia: nuestros restaurantes favoritos
Dónde comer en Dubrovnik, Hvar y las islas Pakleni: desde un restaurante con estrella Michelin hasta chiringuitos con los pies en el agua.
En Croacia, muchas veces el mejor sitio es el que está lejos del centro turístico del Stradun, donde pagas más por las vistas que por la comida. Estos son los que recomendamos.
Dubrovnik
- Restaurant 360: alta cocina, estrella Michelin, sobre las murallas. Para una noche especial.
- Nautika: marisco fresco de altísimo nivel, con vistas a la Fortaleza Lovrijenac.
- Kopun: especializado en capón dálmata, cocina tradicional con un toque gourmet.
- Proto: un clásico con más de un siglo de historia, de pescado y marisco.
- Taj Mahal Dubrovnik: cocina balcánica y bosnia, con cevapi y burek.
- Barba: street food gourmet de mar, ideal para una primera toma de contacto.
- Nishta: la mejor opción vegetariana y vegana de la ciudad.
- Konoba Dubrava: cocina dálmata tradicional en las alturas de Bosanka, en un entorno menos turístico.
Hvar
- Giaxa: elegante y tradicional, en un edificio histórico. Para una cena algo más especial.
- Dalmatino: cocina dálmata moderna, con pasta con trufa, muy popular.
- Konoba Menego: uno de los locales con más solera del casco antiguo, de cocina tradicional y ambiente rústico.
- Fig Hvar: moderno y healthy, con tacos, bowls y opciones vegetarianas.
- Junk Food Hvar: informal y con producto de calidad, para una comida rápida entre playa y beach club.
Islas Pakleni
- Laganini Lounge Bar & Fish House: un beach restaurant premium frente al mar, con pescado fresco y la experiencia de comer con los pies casi en el agua. Muchas calas tienen también pequeños chiringuitos familiares: si ves uno con la parrilla encendida y gente local, es buena señal.
Evita los restaurantes en primera línea del Stradun. Pagas más por las vistas que por la comida.
Nuestra recomendación
Una cena especial en Restaurant 360 o Giaxa, y el resto en sitios sencillos. En Pakleni, el efectivo sigue siendo necesario. Tienes el plan día a día en nuestro itinerario de Croacia de 7 días, y las experiencias en qué hacer en Croacia.
Nuestras actividades favoritas en Croacia
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