Dónde comer en Bali: nuestros restaurantes favoritos

Bali tiene una de las escenas gastronómicas más variadas del Sudeste Asiático: puedes comer un nasi goreng por pocos euros en un warung y, esa misma noche, sentarte en un restaurante de alta cocina. Esta es nuestra selección, por zona.

Ubud

• Warung Babi Guling Ibu Oka: uno de los sitios clásicos para probar babi guling, el famoso cerdo asado balinés.
• Warung Biah Biah: comida indonesia sencilla, perfecta para una primera noche. Sweet Orange Warung: cenar rodeado de arrozales.
• Hujan Locale: cocina indonesia moderna, algo más cuidada.
• Indus Restaurant: comer con vistas al valle, especialmente bonito al atardecer.
• Locavore NXT y Mozaic: alta cocina, para una cena especial de verdad. Reserva con antelación.

Canggu

• La Rosa: frente a Batu Bolong Beach, ideal para el atardecer. Casa Tua: cocina indonesia en un ambiente relajado.
• Lola's Cantina Mexicana: tacos y margaritas. Muda: cocina asiática de fusión.
• Penny Lane: decoración espectacular y ambiente muy social. Smoke Bali (Echo Beach): barbacoa y ambiente nocturno.
• Santanera: cocina latinoamericana, muy buen sitio para ir en grupo.

Nusa Penida y Gili Trawangan

• En Nusa Penida: Warung Jungle (pescado y marisco a la parrilla), Mambo Beach Restaurant y Amok Sun & Cliff Club, con piscina y atardecer.
• En Gili Trawangan: Kayu Café para el desayuno, Regina Pizzeria (pídela para llevar y bajar a ver el atardecer), IJO Restaurant para una cena más sofisticada y The Shack para algo económico.

Uluwatu

• Artisan: desayunos y brunch. Gooseberry French Restaurant: cocina francesa, un cambio de registro. Masonry: mediterráneo moderno.
• The Cave: cenar dentro de una auténtica cueva. Más una experiencia que un restaurante; reserva con antelación.

No necesitas encontrar el mejor restaurante de Bali. Muchas veces el mejor sitio es un pequeño warung que encuentras por casualidad.

Nuestra recomendación

Guarda la cena especial, Locavore NXT o Mozaic, para cuando ya conozcas mejor la comida balinesa, y no en la primera noche. Para el día a día, los warungs. El plan completo está en nuestro itinerario de Bali de 14 días, y las experiencias en qué hacer en Bali.