Dormir en un ryokan en Japón por primera vez: así fue
Tatami, yukata, cena kaiseki y un onsen antes de dormir. Así fue la primera vez que dormimos en un ryokan tradicional.
De todas las experiencias del viaje, dormir en un ryokan era la que más ganas tenía de vivir — y también la que más dudas me generaba, porque no sabía muy bien qué esperar de verdad.
Lo primero que sorprende es el ritual de entrada: te quitas los zapatos nada más llegar, te dan un yukata para llevar durante toda la estancia, y todo el ambiente cambia de golpe respecto a un hotel normal y corriente.
La cena kaiseki fue otro de los puntos altos, sin duda: varios platos pequeños servidos uno a uno, cada uno con su propia presentación cuidada al detalle. No es una cena rápida, y no está pensada para serlo en ningún momento.
Meterte en el onsen después de un día entero caminando, sabiendo que después solo queda dormir en un futón cómodo, es una combinación que difícilmente se puede replicar en un hotel convencional.
Lo único que me costó un poco fue la etiqueta: normas sobre cuándo y dónde usar el yukata, cómo comportarte en las zonas comunes sin meter la pata.
Dónde dormir en un ryokan
Si hay un sitio donde tiene sentido, es Takayama: tatami, yukata y una cena japonesa. Las opciones van desde Irori-yado Hidaya, una experiencia muy auténtica y con una hospitalidad enorme, hasta Honjin Hiranoya Kachoan, con onsen y cenas kaiseki. Kanazawa es otra ciudad perfecta para dormir en algo tradicional, por ejemplo en Kanazawa Chaya, muy cerca de la estación.
En Miyajima, Iwaso Ryokan es histórico y está rodeado de naturaleza. Muchos viajeros recomiendan quedarse en la isla, porque cambia por completo cuando cae la noche.
Antes de reservar
Los ryokans tienen pocas habitaciones, así que conviene reservar con tiempo, y los precios varían mucho según la temporada: en Takayama van de unos 150 a 500 € por noche según el tipo. Tienes la lista completa por ciudades y presupuesto en dónde dormir en Japón: ryokans en Takayama y Kanazawa.
Duerme en un ryokan de verdad
En el itinerario tenemos elegidos los ryokans con mejor relación calidad-precio de la ruta, con cena kaiseki incluida.
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